קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

פודינג לחם שוקולד עם רוטב ויסקי

פודינג לחם שוקולד עם רוטב ויסקי
פודינג לחם שוקולד עם רוטב ויסקי עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 838 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 46 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו ביצים, קינמון, שוקולד חצי-מתוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו פודינג לחם שוקולד עם רוטב ויסקי, פודינג לחם עם רוטב ויסקי, ו פודינג לחם עם רוטב ויסקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים לחם לקוביות 1/2 אינץ'. בסיר גדול, לשלב שמנת, סוכר ומלח ולהביא לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כדי לפזר סוכר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
מוסיפים שוקולד, קינמון ואבקת אספרסו, נותנים לשבת במשך 3 דקות, ואז לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
בואו להתקרר מעט.
4
בקערה גדולה, להקציף יחד ביצים, חלמונים וחלב. לאט לאט לטאטא בתערובת שוקולד עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מוסיפים לחם, דוחפים אותו לנוזל. לכסות ולתת לעמוד במשך 2 שעות, לחיצה למטה מדי פעם כדי לאפשר לחם לספוג נוזל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
6
מחממים תנור ל 163°. משמנים צלחת אפייה 11 על 7 אינץ ' עם חמאה או ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
יוצקים תערובת לחם לתוך צלחת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
8
מניחים צלחת אפייה במחבת צלייה גדולה ומוסיפים מים חמים כך שהוא מגיע 1 אינץ ' בצד של צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
9
אופים במשך כשעה 1, עד מרכז פודינג מרגיש מוצק.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר מהתנור, לקחת תבנית אפייה מתוך אמבט מים ולתת מגניב על מתלה חוט במשך 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
הפוך רוטב: בסיר, לשלב חמאה וסוכר ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
12
מניחים על אש נמוכה ומבשלים, ערבוב, עד חלקה.
13
תוסיף וויסקי.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
14
להקציף במרץ, להוסיף חלמונים ביצה. מערבבים בקרם. להעלות את החום בינוני ומבשל, לטאטא כל הזמן, עד רוטב מתעבה ומעילים בחזרה של כף (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
15
הסר מהחום.
16
בואו להתקרר מעט; לשרת עם פודינג לחם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות