פודינג קוקוס עם אננס וקשיו מסוכרים
צריך קינוח ללא גלוטן? פודינג קוקוס עם אננס וקשיו מסוכרים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 512 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלב מרוכז, אבקת ג'לטין, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו פודינג תה תאילנדי עם לימון קרמל וקשיו מסוכרים, פודינג אורז קוקוס ולימון עם מנגו וקשיו, ו Cadied Sriracha Cashews (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת קטנה, לבשל את האננס עם סוכר מגורען על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד הסוכר הוא מומס ואת האננס הוא רק רך, על 5 דקות.
העברת זכוכית מרובעת 8 אינץ ' או צלחת אפייה קרמיקה.
בסיר קטן, מפזרים את הג ' לטין על המים ולתת לעמוד עד מתרכך, על 5 דקות.
בינתיים, בקערה גדולה, להקציף את חלב מרוכז ממותק עם חלב קוקוס, 1 כף של מיץ לימון ווניל.
לחמם את הג ' לטין על חום מתון, מערבולת את המחבת, עד מומס.
יוצקים את תערובת הג ' לטין לתוך תערובת חלב מרוכז ומערבבים בעדינות עד מעורבב.
בקערה נירוסטה, להכות את הלבן ביצה עד פסגות המשרד טופס; לקפל לתוך תערובת חלב מרוכז, ואז לשפוך את התערובת על האננס. מכסים ומקררים עד סט, לפחות 2 שעות.
בינתיים, במחבת קטנה, לשלב את הסוכר החום עם 1 כפית הנותרים של מיץ ליים ומבשלים על חום גבוה בינוני עד פשוט נמס.
מוסיפים את קשיו ומערבבים מעיל.
העברה לצלחת כדי לקרר ולהקשיח.
בזהירות לחתוך את פודינג קוקוס לריבועים ולהעביר צלחות עם מרית מתכת.
מפזרים כל ריבוע עם קשיו מסוכרים ומגישים.