פודינג קרמל
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? פודינג קרמל יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לכי לחנות וקחי עמילן תירס, ביצה, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 20%. מתכונים דומים: פודינג קרמל עם רוטב קרמל קרמי, פודינג קרמל ללא ביצים, לא מאודה לא אופה לחם פודינג, ו פודינג קרמל.
הוראות
בקערה, להקציף 1/2 כוס חלב, קורנפלור, וביצה עד מעורבב היטב.
במחבת 2-3 ליטר על חום בינוני-גבוה, להטות ולסחרר סוכר עד נמס ענבר עמוק, על 4 דקות. מערבבים הנותרים 1 1/2 כוסות חלב; תערובת יהיה בועה וסוכר יהיה להקשיח. מערבבים עד הסוכר נמס שוב, על 2 דקות.
לטאטא על 1/2 כוס של תערובת סוכר קרמל לתוך תערובת קורנפלור, ולאחר מכן להחזיר את כל פאן. מערבבים מעל חום בינוני גבוה עד פודינג מתעבה ומתחיל בועה, 3 עד 5 דקות.
יוצקים לתוך קערות ומגישים חם. או לתת מגניב, צ ' יל אטום עד 2 ימים, ומגישים קר.