פולנטה ומילוי נקניק

צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? פולנתאן ומילוי נקניק יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 467 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זה מושלם עבור חג ההודיה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. אם יש לך מלח, פולנטה בישול מהיר, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: מילוי פולנטה ופנצ'טה, פולנטה-נקניק רגאוט, ו מאפה Polenta נקניק.

הוראות

חמאה תבנית אפייה רדודה (15 על 10 אינץ'). מביאים 6 כוסות מים עם מלח לרתיחה בסיר כבד 4 ליטר, ולאחר מכן מוסיפים פולנטה בזרם, ערבוב עם כף ארוכה, ומבשלים, תוך ערבוב כל הזמן, 5 דקות (פולנטה יהיה עבה מאוד).

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

הודו מבושל מגורר (או עוף)

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים 3 כפות חמאה ומערבבים עד החמאה משולבת.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

מורחים פולנטה במחבת מרוחה חמאה וצינה, חשוף, עד המשרד, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בעוד פולנטה הוא מצמרר, לבשל נקניק ב 1 כף שמן במחבת כבדה 10 אינץ ' על חום גבוה בינוני, לשבור גושים, עד שכבר לא ורוד, על 3 דקות, ולאחר מכן להעביר עם כף מחורץ לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים בצל למחבת ומבשלים על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד השחמה, כ 3 דקות; מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, כ 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את המים הנותרים 1/2 כוס ומערבבים חתיכות חומות מתחתית המחבת, ולאחר מכן מוסיפים תערובת בצל ומרק עוף לנקניק.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מטאטא Preheat. ממיסים 1 כף חמאה עם שמן כף הנותרים בסיר קטן. הפוך פולנטה על קרש חיתוך גדול, ואז לחתוך חצי ממנו לקוביות 1/2 אינץ ' (שארית מילואים) ולזרוק עם תערובת חמאה בקערה בינונית. להחזיר קוביות פולנטה לתבנית אפייה, מתפשט באופן שווה, ומטגנים 3 עד 4 סנטימטרים מחום עד חום זהוב במדבקות, 8 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

הודו מבושל מגורר (או עוף)

דַק-

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך