קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

פולנטה עם שעועית ירוקה, פטריות, אפונה, כרישה

פולנטה עם שעועית ירוקה, פטריות, אפונה, כרישה
פולנטה עם שעועית ירוקה, פטריות, אפונה, כרישה היא ללא גלוטן וצמחוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 554 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כרישה, פולנטה, מרק ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו שעועית Fava עם כרישה ופטריות, טורטייה ספרדית עם כרישה, אפונה & פול, ו פטוצ'יני עם שעועית לימה, אפונה, מתכון כרישה (מתכונים דומים).

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 מקל) חמאה מקוררת, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ(1/2 מקל) חמאה מקוררת, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה טרי (12 עד 14 עוז בתרמילים)אפונה טרי (12 עד 14 עוז בתרמילים)2חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית ירוקה, גזוזשעועית ירוקה, גזוז33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמנת מתוקהשמנת מתוקה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרשה פרוס דק (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד; על 2 בינוני)כרשה פרוס דק (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד; על 2 בינוני)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מגוון פטריות בר (כגון קרים, פורטובלו קטן, ושיטאקה), נבעו, כובעים לחתוך טריזיםמגוון פטריות בר (כגון קרים, פורטובלו קטן, ושיטאקה), נבעו, כובעים לחתוך טריזים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה, מחולקתפטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה, מחולקת4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרפולנטה (קמח תירס גס)פולנטה (קמח תירס גס)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט גדול, פרוס (אודותשאלוט גדול, פרוס (אודות5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרורמוט לבן יבשורמוט לבן יבש9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת