פולנטה רכה עם שקע יבש
פולנטה רכה עם ג'ק יבש עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 416 קלוריות. והוא מספק כ 6 מנות . לך לחנות ותביא קצפת, מרק עוף, פולנטה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 22%. מתכונים דומים: Jalapeno-עוגות פולנטה ג'ק עם סלסה תירס כוסברה, טורקיה צ'וריסו & צ' ילי ירקות מעל קערות פלפל ג'ק פולנטה, ו פולנטה רכה.
הוראות
במחבת 5 עד 6 ליטר, מערבבים פולנטה וקמח. מערבבים מרק ושמנת, ערבוב טוב. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות עם מקצף או כף כדי למנוע גושים דבק. הפחת את החום; רתיחה חשופה, ערבוב לעתים קרובות, עד פולנטה מרגיש קרמי וחלק לפי הטעם, 15 עד 20 דקות.
מערבבים חמאה וחצי הגבינה לתוך פולנטה; מצקת לתוך קערות.
מפזרים את שאר הגבינה על פולנטה ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.