Posole חזיר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 402 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך מלח, צנוניות, זרעי כמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Posole חזיר, Posole חזיר, ו Posole חזיר קל.
הוראות
1
מחממים מחבת ברזל יצוק על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מניחים צ ' יילס פאן; שטוח עם מרית. מבשלים 10 שניות בכל צד או עד מושחר.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
שלב צ ' ילי קלוי 2 כוסות מים רותחים בקערה; לתת לעמוד 10 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מניחים תערובת צ ' ילה בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מבשלים זרעי כמון בתנור הולנדי גדול על חום בינוני במשך 1 דקה או עד קלוי וריחני.
מוסיפים בצל ושום למחבת; מבשלים 8 דקות או עד הבצל הוא השחמה, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים חזיר, צ ' ילי פריך, כמון טחון קלוי, מרק, סוכר, מלח, hominy; להביא לרתיחה. מבשלים 30 דקות או עד חזיר רך. כף 1 2/3 כוסות posole לתוך כל אחד 6 קערות; העליון כל מנה עם 1 כף צנוניות, 1 כף בצל ירוק, ו 1 כף כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
כמון טחון
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערך
Hominy
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה