קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

פחזניות חזיר וגבינה

פחזניות חזיר וגבינה
אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכונים למתאבנים, אז נסו את פחזניות הקרם עם גבינה ונקניק. מתכון זה מספיק ל-36 מנות. תמורת 28 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 98 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . למתכון הזה מטעם Taste of Home יש מעריץ אחד. לכו לחנות וקנו גבינת צ'דר, פלפל, עירית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך בערך שעה ו-5 דקות . עם ציון כפית של 0% , המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). נסו את פחזניות הקרם עם מילוי קרם אספרסו , פחזניות גבינה תרד ופחזניות ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, טורפים את גבינת השמנת, המיונז והחלב עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את החזיר, הגבינה, הפלפל, העירית, הפטרוזיליה והשום. מכסים ומכניסים למקרר עד לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
2
בסיר גדול, הביאו לרתיחה את המים, החמאה, המלח המתובל, אבקת השום ואבקת הבצל.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים את הכל בבת אחת ומערבבים עד שנוצר כדור חלק.
מרכיבים שתצטרך
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
4
הסירו מהאש; הניחו לעמוד 5 דקות.
5
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, תוך כדי ערבוב טוב לאחר כל הוספה. ממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה. מוסיפים את הגבינה, הפטרוזיליה והעירית.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
טפטפו כפיות במרחק של 5 ס"מ זו מזו על תבניות אפייה משומנות.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
7
אופים ב-400 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
8
מוציאים לרשתות צינון. מיד פותחים את הפחזניות; מסירים את החלק העליון ומניחים בצד. מסירים את הבצק הרך מבפנים. מצננים את הפחזניות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
9
רגע לפני ההגשה, ממלאים את פחזניות הקרם בתערובת החזיר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
10
מפזרים פטרוזיליה ועירית נוספת.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

מרכיבים

114דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמאה, קוביותחמאה, קוביות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קרטון גבינת צ'ייב ובצלקרטון גבינת צ'ייב ובצל12 כפיות אבקת שוםעירית טחוןעירית טחון36שרימפס וורידיםAdditional minced fresh parsley and chivesAdditional minced fresh parsley and chives113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קוביות בשר חזיר מבושלות לחלוטיןקוביות בשר חזיר מבושלות לחלוטין4קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)125דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון1שן שום, טחוןשן שום, טחון0חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה1121 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2% חלב2% חלב0חתיכות טופי הית' ברבצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל אדום מתוק קצוץפלפל אדום מתוק קצוץ0חתיכות טופי הית' ברמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר חתוכה בגביעגבינת צ'דר חתוכה בגביע2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק