קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

פחזניות חזיר וגבינה

פחזניות חזיר וגבינה
אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכונים למתאבנים, אז נסו את פחזניות הקרם עם גבינה ונקניק. מתכון זה מספיק ל-36 מנות. תמורת 28 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 98 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . למתכון הזה מטעם Taste of Home יש מעריץ אחד. לכו לחנות וקנו גבינת צ'דר, פלפל, עירית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך בערך שעה ו-5 דקות . עם ציון כפית של 0% , המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). נסו את פחזניות הקרם עם מילוי קרם אספרסו , פחזניות גבינה תרד ופחזניות ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, טורפים את גבינת השמנת, המיונז והחלב עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את החזיר, הגבינה, הפלפל, העירית, הפטרוזיליה והשום. מכסים ומכניסים למקרר עד לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
בסיר גדול, הביאו לרתיחה את המים, החמאה, המלח המתובל, אבקת השום ואבקת הבצל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
כָּתֵףכָּתֵף
בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
3
מוסיפים את הכל בבת אחת ומערבבים עד שנוצר כדור חלק.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
4
הסירו מהאש; הניחו לעמוד 5 דקות.
5
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, תוך כדי ערבוב טוב לאחר כל הוספה. ממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה. מוסיפים את הגבינה, הפטרוזיליה והעירית.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
טפטפו כפיות במרחק של 5 ס"מ זו מזו על תבניות אפייה משומנות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים ב-400 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
8
מוציאים לרשתות צינון. מיד פותחים את הפחזניות; מסירים את החלק העליון ומניחים בצד. מסירים את הבצק הרך מבפנים. מצננים את הפחזניות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
רגע לפני ההגשה, ממלאים את פחזניות הקרם בתערובת החזיר.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
10
מפזרים פטרוזיליה ועירית נוספת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)