קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פחזניות קרם II

פחזניות קרם II
פחזניות II עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. והוא יספק כ 12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 311 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. . אם יש לכם מלח, תמצית vanillan, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פחזניות שוקולד עם קצפת ותותים / יום הולדת שמח בקה, קנולי קרם מלא Choux מאפה (פחזניות שמנת), ו פחזניות שמנת או פחזניות עם קרם מאפה וניל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בסיר בינוני, להביא מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מוסיפים חמאה ומערבבים כשהיא נמסה, ואז חוזרים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
4
מוסיפים קמח ומלח בבת אחת ומערבבים במרץ עד שהתערובת יוצרת כדור.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
5
הסר מהחום ולהוסיף ביצים, אחד בכל פעם, ערבוב במרץ אחרי כל אחד עד חלקה. טיפה על ידי ערימות כפות, 3 סנטימטרים זה מזה, על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
אופים 15 דקות בתנור שחומם מראש ואז להפחית את החום ל 325 מעלות F (165 מעלות C) ואופים 25 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
הסר פחזניות מהתנור, לפצל ולהסיר בצק רך מהמרכז. כבה את התנור, והחלף פחזניות לייבוש בתנור הקירור, 20 דקות נוספות. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
8
בקערה בינונית, קרם שוט עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים וניל וסוכר. למלא פחזניות עם קצפת. ממיסים שבבי שוקולד במיקרוגל או לאט על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
קצפתקצפת
ונילוניל
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
9
טפטוף שוקולד נמס מעל צמרות של פחזניות שמנת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרםקרם
10
מגישים באופן מיידי.