קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

פטוצ'יני עם גורגונזולה וברוקולי

פטוצ'יני עם גורגונזולה וברוקולי
פטוצ'יני עם Gorgonzolan וברוקולי דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1230 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 77g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פטרוזיליה, gorgonzola, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו פטוצ'יני עם גורגונזולן ופרושוטו, פטוצ'יני גורגונזולה-אגוז עם פירורי לחם קלויים, ו פטוצ'יני עם נענע, אגוז, ו Gorgonzola פסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר נירוסטה בינוני, לשלב את המרק ויין ולהביא לרתיחה מעל חום מתון. מבשלים עד התערובת מצטמצם כ 2/3 כוס, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הפחת את החום לנמוך במידה בינונית והוסף את הגורגונזולה, השמנת והחמאה. מביאים לרתיחה; מבשלים, ערבוב, עד הגבינה נמסה הרוטב מתעבה מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
מוסיפים את המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4
הסר מהחום.
5
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את הפסטה עד כמעט נעשה, על 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים את פרחי הברוקולי ומחזירים לרתיחה. מבשלים עד הברוקולי והפסטה נעשים רק, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
ניקוז.
8
זרוק את הפטוצ ' יני והברוקולי עם רוטב גורגונזולה, פרמזן ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
GorgonzolaGorgonzola
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
מגישים עם תוספת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
10
וריאציות: נסה את הרוטב ופסטה עם אספרגוס, שעועית ירוקה, או רק עשבי תיבול טריים במקום ברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
11
המלצת יין: ברוקולי חזק בטעם וgorgonzola הם אתגר כדי להתאים עם יין. הטעם העז של פיאנו די אבלינו יכול לקחת אותם על עצמו, והחומציות שלה תחתוך את חוסר האדיקות של הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)