מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות32
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי
מיני כיכרות בשר עם גבינה
תבשיל פירות ים חריף
מתכונים קשורים
מרק גזר-ג'ינג'ר-מיסו ומרק אפונה טחון
גזר-ג'ינג'ר ההלבשה
מאפינס קישואים גזר
קישואים ולביבות גזר
מגזין

פטוצ'יני פרימוורה

פטוצ'יני פרימוורה
אם יש לכם פטרוזיליה, שמן זית, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 67%. נסו פטוצ'יני פרימוורה, פטוצ'יני פרימוורה, ו פטוצ'יני פרימוורה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר גדול מבשלים פטוצ ' יני לפי הוראות החבילה; מסננים. בינתיים מניחים ברוקולי ואספרגוס בקערה קטנה חסינת מיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים מים; מכסים ומבשלים על גבוה במשך 2 דקות. מיד לשטוף ירקות עם מים קרים, לנקז ביסודיות. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
במחבת גדולה מערבבים עוף ב -2 כפות חמאה למשך 3 דקות או עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוציאים את העוף מהמחבת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
באותה מחבת מבשלים קישואים, גזר, פטריות, אפונת שלג, פלפל אדום, בצל ירוק ושום בחמאה שנותרה ושמן זית עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מעבירים ירקות, כולל ברוקולי ואספרגוס, לקערה גדולה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
באותה מחבת מביאים לרתיחה שמנת. מרתיחים במשך 2-3 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים פטוצ ' יני ופטרוזיליה מבושלים לקרם; זורקים עד שהאטריות מצופות.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יני מבושלפטוצ ' יני מבושל
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
9
מוסיפים תערובת פטוצ ' יני לירקות.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
10
מוסיפים עוף וזורקים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
11
מניחים על מגש הגשה.
12
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

מרכיבים

10חניתות אספרגוס, גזוזות וחותכות לחתיכות בגודל 1-1 / 2 אינץחניתות אספרגוס, גזוזות וחותכות לחתיכות בגודל 1-1 / 2 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרחי ברוקולי קטנים ורענניםפרחי ברוקולי קטנים ורעננים63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, מחולקתחמאה, מחולקת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזרים פרוסים באלכסוןגזרים פרוסים באלכסון454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילה פטוצ'יני, מבושל ומרוקןחבילה פטוצ'יני, מבושל ומרוקן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון1שן שום, טחוןשן שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוסבצל ירוק פרוס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות פרוסותפטריות פרוסות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן גרוסהגבינת פרמזן גרוסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועות פלפל אדום מתוקרצועות פלפל אדום מתוק4שרימפס וורידיםמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם2חצאי חזה עוף ללא עור ללא עצמות, חתוכים לרצועות בגודל 1 אינץחצאי חזה עוף ללא עור ללא עצמות, חתוכים לרצועות בגודל 1 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרטבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #41קטןקישואים, פרוסקישואים, פרוס
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
קורנביף וכרוב