פטריות טופו ולובסטר במרק זנגביל

פטריות טופו ולובסטר במרק זנגביל נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 3 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 82 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. גשו לסופר וקנו יין אורז, מיסו רך, פטריות לובסטר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com עם כף מיוחדת במינה. ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: סובאן וטופו במרק זנגביל, טופו פריך מתובל במרק זנגביל, ו טורבט עם פטריות, זנגביל, & מרק סויה.

הוראות

הסר את הפטריות ללוח חיתוך ושופכים את מרק פטריות דרך מסננת בסדר רשת לתוך כוס מדידה 2 כוס.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

נטיפי הודו צלויים

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

הוסף מספיק מים כדי להגיע לסימן 2 כוס, ולהחזיר את המרק למחבת. קוצצים את הפטריות ומוסיפים אותן למחבת, יחד עם כל המרכיבים מלבד המיסו. מבשלים על נמוך מאוד במשך 15 דקות. מערבבים מיסו לתוך 1/4 כוס מים עד שהוא יוצר משחה חלקה ולהוסיף אותו לטופו. מערבבים בעדינות וחוזרים לחום במשך כ 1 דקה, ולאחר מכן לשרת מעל אטריות סובה או דגנים מלאים, מעוטר בצל ירוק פרוס.

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'