פידה עם מטבל יוגורט

צריך מתאבן צמחוני? פידה עם מטבל יוגורט יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 215 קלוריות. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו מלח, קמח, בצלים ירוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו יוגורט ומטבל פטה, פידה ממולא בבשר, ו כבש מרוקאי וקישואים פידה (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין מטבל, לשלב את המרכיבים הראשונים 8, ערבוב עם מקצף עד מעורבב וחלק. כיסוי וצינה עד מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

כדי להכין פיד (PEE-dah), כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מערבבים קמח, מלח ושמרים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מצילות חיים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

מוסיפים מים; מערבבים עד הבצק הרך נוצר. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלק וגמיש (כ 10 דקות).

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

מחממים תנור ל 50

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים תבנית אפייה 13 x 15 אינץ ' בתנור; מחממים 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים חלמון ביצה בקערה קטנה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד מגורר, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

הסר תבנית אפייה מהתנור; מעיל קל עם ספריי בישול. במהירות להפוך את הבצק על תבנית אפייה שחומם מראש. לטפוח או לגלגל בצק לקצוות של מחבת, להיזהר לא לגעת במחבת חמה.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות