קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

פילאף פטריות

פילאף פטריות
צריך ללא גלוטן ותוספת צמחונית? פילאף פטריות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 312 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו שום, אורז, בצל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 53%. נסו פילאף פטריות, פילאף פטריות-קינואה, ו פילאף פסטה פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
במחבת בינונית ממיסים את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מוסיפים את השום והבצל ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים את הקרמיני, הפטריות הלבנות והשיטאקים ומבשלים עד שרוב הנוזלים מצטמצמים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
5
מוסיפים את האורז ומערבבים לציפוי. נטפל עם היין.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוסיפים את ציר העוף, הכורכום והמלח והפלפל ומערבבים. מביאים לרתיחה ומבשלים עם המכסה עד שהנוזל נספג והאורז רך, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
כורכוםכורכום
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
בסיום מפזרים מעל מעט פטרוזיליה קצוצה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר