קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות29
מגזין

פילה בקר ממולא סרטנים, בייקון ופטריות

פילה בקר ממולא סרטנים, בייקון ופטריות
סרטנים, בייקון ופטריות ממולאים בשר בקר יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה 37% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 635 קלוריות, 60 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 6. אם יש לכם מלח ופלפל, רוטב סויה, גבינת שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו -15 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. נסו פילה בקר ממולא פטריות, תרד בגריל ופטריות - בשר בקר ממולא, ו גבינה כחולה ופטריות ממולאות בשר בקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מבשלים מחצית מהבייקון עד שהוא פריך במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מוציאים ומניחים בצד. באותה מחבת בה בישלתם את הבייקון, הוסיפו את החמאה, הפטריות והשאלוט ובשלו כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מוסיפים את הסרטנים והפטרוזיליה ומקפיצים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
6
יוצקים את התערובת על תבנית עם נייר אפייה ומוסיפים את גבינת השמנת ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
מפזרים את הפילה עם שמן הזית, רוטב הסויה, המלח והפלפל. כף את תערובת הפטריות, הבייקון והסרטנים במרכז הקצה. הביאו את שני צידי המכרז סביב המלית להיפגש. השתמש בחוט קצבים וקשור סביב הגליל במרווחים של 2 אינץ'. למעלה עם בייקון הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
צולים עד שמדחום בשר המוחדר למרכז הבשר קורא 125 מעלות פרנהייט, 30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
9
הניחו לעמוד 5 דקות לפני החיתוך.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet, פינו גריג ' יו., ריזלינג, יין מבעבע

שרדונה, גרונר וולטלינר ומוסקאדט הם הבחירות המובילות שלי לסרטנים. למרות שפירות ים שונים בהחלט יכולים לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך וקל גוף או יין לבן מבעבע יעשו את העבודה ולא יטביעו טעמים עדינים. יקב אחוזת פולי. ריטה הילס שרדונה עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
פולי ן יקב סטה. ריטה הילס שרדונה
פולי ן יקב סטה. ריטה הילס שרדונה
כרם ראנצ ' ו סנטה רוזה נתפס במקור כמיקרו-כרמים בודדים שתוחמו ל -59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, כיתה, שורש ושיבוט. ראנצ ' ו סנטה רוזה מייצר יינות עשירים ומשיי להפליא.