פילה בקר ממולא סרטנים, בייקון ופטריות
סרטנים, בייקון ופטריות ממולאים בשר בקר יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה 37% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 635 קלוריות, 60 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 6. אם יש לכם מלח ופלפל, רוטב סויה, גבינת שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו -15 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. נסו פילה בקר ממולא פטריות, תרד בגריל ופטריות - בשר בקר ממולא, ו גבינה כחולה ופטריות ממולאות בשר בקר (מתכונים דומים).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
מבשלים מחצית מהבייקון עד שהוא פריך במחבת גדולה.
מוציאים ומניחים בצד. באותה מחבת בה בישלתם את הבייקון, הוסיפו את החמאה, הפטריות והשאלוט ובשלו כ -2 דקות.
מוסיפים את הסרטנים והפטרוזיליה ומקפיצים עד שהם רכים.
יוצקים את התערובת על תבנית עם נייר אפייה ומוסיפים את גבינת השמנת ומערבבים יחד.
מפזרים את הפילה עם שמן הזית, רוטב הסויה, המלח והפלפל. כף את תערובת הפטריות, הבייקון והסרטנים במרכז הקצה. הביאו את שני צידי המכרז סביב המלית להיפגש. השתמש בחוט קצבים וקשור סביב הגליל במרווחים של 2 אינץ'. למעלה עם בייקון הנותרים.
צולים עד שמדחום בשר המוחדר למרכז הבשר קורא 125 מעלות פרנהייט, 30 עד 35 דקות.
הניחו לעמוד 5 דקות לפני החיתוך.
יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet, פינו גריג ' יו., ריזלינג, יין מבעבע
שרדונה, גרונר וולטלינר ומוסקאדט הם הבחירות המובילות שלי לסרטנים. למרות שפירות ים שונים בהחלט יכולים לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך וקל גוף או יין לבן מבעבע יעשו את העבודה ולא יטביעו טעמים עדינים. יקב אחוזת פולי. ריטה הילס שרדונה עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
![פולי ן יקב סטה. ריטה הילס שרדונה]()
פולי ן יקב סטה. ריטה הילס שרדונה
כרם ראנצ ' ו סנטה רוזה נתפס במקור כמיקרו-כרמים בודדים שתוחמו ל -59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, כיתה, שורש ושיבוט. ראנצ ' ו סנטה רוזה מייצר יינות עשירים ומשיי להפליא.