קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

פילה חזיר אלגנטי

פילה חזיר אלגנטי
פילה חזיר אלגנטית עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.95 דולר למנה. צופה הדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 579 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 49 גרם שומן למנה. גשו לסופר וקנו פלפל מקף, שמנת מתוקה כבדה, פפריקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כמו קינוח. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 56%. נסו צלעות חזיר אלגנטיות, מרסלה חזיר אלגנטי, ו קרניטות חזיר בריאות יותר עם בשר חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בינונית מבשלים בייקון עד שהוא רק מתחיל להשחים; מסננים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
חותכים חזיר לפרוסות 1-1/2; משטחים מעט.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מפזרים פפריקה, פלפל ומלח אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
מניחים חזיר ב -8 אינץ ' לא משומן. תבנית אפייה מרובעת.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
5
מפזרים בייקון. אופים, חשופים, ב 350 ל 25-30 דקות או עד מיצי חזיר לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
6
יוצקים שמנת מעל; אופים, לא מכוסים, 5-10 דקות יותר או עד שהקרם מסמיך מעט.
מרכיבים שתצטרך
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר עובד ממש טוב עם מלבק, פינו נואר וסנגיובזה. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות את זוקארדי אמפורה מלבק. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -80 דולר לבקבוק.
צוקארדי אמפורה מלבק
צוקארדי אמפורה מלבק
פרויקט האמפורה של צוקארדי הוא יין מיוחד במהדורה מוגבלת מאותו כרם כמו תומך היין 100 נקודות מדורגות 2016 פינקה פיידרה אינפיניטה, מהגובה הגבוה פרג ' ה אלטמירה כינוי בעמק אוקו של מנדוזה. 100% מלבק גדל בקרקעות הסלעיות הייחודיות למרגלות הרי האנדים, שם הבשלות מבשילות לאט לאט ומתפתחות מורכבות וחומציות רבה המאפשרת ליין להזדקן בחינניות במשך שנים רבות. לאחר קטיף ידני מדויק, היין הותסס בשמרים מקומיים ואז התיישן כולו באמפורות בטון העשויות מסלעי הכרמים המקיפים את יקב צוקארדי.צבע אדום כהה עז עם גוונים סגולים. יין זה מבטא אדמה שכבתית ודמויות צמחים שזורות בטעמים של פטל עסיסי ודובדבן שחור. בעל גוף מלא וחלק עם גימור ארוך ומרקם מינרלי ייחודי המתרגם את מרקם הקרקעות הייחודיות של הכרם. יין בעל מבנה ואיזון נהדרים.