פילה חזיר אלגנטי
פילה חזיר אלגנטית עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.95 דולר למנה. צופה הדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 579 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 49 גרם שומן למנה. גשו לסופר וקנו פלפל מקף, שמנת מתוקה כבדה, פפריקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כמו קינוח. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 56%. נסו צלעות חזיר אלגנטיות, מרסלה חזיר אלגנטי, ו קרניטות חזיר בריאות יותר עם בשר חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת בינונית מבשלים בייקון עד שהוא רק מתחיל להשחים; מסננים ומניחים בצד.
חותכים חזיר לפרוסות 1-1/2; משטחים מעט.
מפזרים פפריקה, פלפל ומלח אם רוצים.
מניחים חזיר ב -8 אינץ ' לא משומן. תבנית אפייה מרובעת.
מפזרים בייקון. אופים, חשופים, ב 350 ל 25-30 דקות או עד מיצי חזיר לרוץ ברור.
יוצקים שמנת מעל; אופים, לא מכוסים, 5-10 דקות יותר או עד שהקרם מסמיך מעט.
יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
בשר חזיר עובד ממש טוב עם מלבק, פינו נואר וסנגיובזה. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות את זוקארדי אמפורה מלבק. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -80 דולר לבקבוק.
![צוקארדי אמפורה מלבק]()
צוקארדי אמפורה מלבק
פרויקט האמפורה של צוקארדי הוא יין מיוחד במהדורה מוגבלת מאותו כרם כמו תומך היין 100 נקודות מדורגות 2016 פינקה פיידרה אינפיניטה, מהגובה הגבוה פרג ' ה אלטמירה כינוי בעמק אוקו של מנדוזה. 100% מלבק גדל בקרקעות הסלעיות הייחודיות למרגלות הרי האנדים, שם הבשלות מבשילות לאט לאט ומתפתחות מורכבות וחומציות רבה המאפשרת ליין להזדקן בחינניות במשך שנים רבות. לאחר קטיף ידני מדויק, היין הותסס בשמרים מקומיים ואז התיישן כולו באמפורות בטון העשויות מסלעי הכרמים המקיפים את יקב צוקארדי.צבע אדום כהה עז עם גוונים סגולים. יין זה מבטא אדמה שכבתית ודמויות צמחים שזורות בטעמים של פטל עסיסי ודובדבן שחור. בעל גוף מלא וחלק עם גימור ארוך ומרקם מינרלי ייחודי המתרגם את מרקם הקרקעות הייחודיות של הכרם. יין בעל מבנה ואיזון נהדרים.