פילה מיניון עם דומדמניות אדומות-רוטב פלפל ירוק
פילה מיניון עם דומדמניות אדומות-פלפל ירוק נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 319 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סטייקים בשר בקר, פלפל, פלפלים ארוזים במי מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו פילה מיניון עם רוטב פלפל, פילה מיניון עם רוטב חרדל פלפל, ו פילה מיניון עם פלפל-רוטב תפוזים (מתכונים דומים).
הוראות
הכן גריל לחום בינוני גבוה.
מערבבים יין בצלצלים בסיר קטן. מביאים לרתיחה; מבשלים עד מופחת 1/4 כוס (כ 10 דקות). מסננים דרך מסננת מעל קערה; להשליך מוצקים. להחזיר יין למחבת, ולהוסיף ג ' לי ופלפל ירוק. מבשלים מעל חום בינוני עד ג ' לי נמס (כ 2 דקות), ערבוב מדי פעם.
הסר מהחום. מערבבים בחמאה; להתחמם.
מפזרים סטייקים עם מלח ופלפל שחור.
מניחים בשר בקר על מתלה גריל; לבשל 4 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.