מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב18 דק.
מנות2
ציון בריאות4
LOW FODMAPבלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימלFreindly Fodmap
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שעועית שחורה הכי טובה
מלית אורז בר מאפה
רצועות סטייק מטוגנות עוף
כדורי עוגה בריאים יותר
עוגת פתיתי שלג וניל
סאנדיי בננה קרמל
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים
דלעת אפויה עם נקניקיות ותפוחים
עוגת פתיתי שלג וניל
צ'ילי עוף עם שעועית לבנה
מתכונים קשורים
פילה בקר מצופה קקאו
לחם כרובית
עגבניות וארטישוק אורגנטה
כדור גבינה דלעת
מגזין

פילה מיניון עם רוטב חרדל

פילה מיניון עם רוטב חרדל
פילה מיניון עם רוטב חרדל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 337 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שמן זית, קוניאק, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקוניאק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קוניאק פודינג חמאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 18 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: פילה מיניון עם רוטב פורט וחרדל, פילה מיניון עם רוטב חרדל פלפל, ו פילה מיניון עם רוטב פורט וחרדל.

הוראות

1
חציית פילה חצויה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2
חום שמן על חום מתון במחבת כבדה קטנה עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל פילה 2 עד 3 דקות בכל צד לנדיר.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
בואו לעמוד על קרש חיתוך, מעוקם באופן רופף עם נייר, 5 דקות. בעוד פילה עומדים, מחבת deglaze עם קוניאק מעל חום מתון, גירוד חתיכות חומות.
מרכיבים שתצטרך
קוניאקקוניאק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
4
מוסיפים מרק ומים ומרתיחים עד מופחת על 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
5
הסר מן החום להקציף חרדל, חמאה, כל מיצי בשר מן קרש חיתוך, מלח ופלפל לפי הטעם. פורסים דק פילה ומגישים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
כל מנה, כולל רוטב, יש כ 222 קלוריות ו 12 גרם שומן.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
7
עצמי
מלית אורז בר מאפה
רצועות סטייק מטוגנות עוף
כדורי עוגה בריאים יותר
סאנדיי בננה קרמל
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים
צ'ילי עוף עם שעועית לבנה
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר