פילה מיניון פרוס עם פול, צנוניות, רוטב חרדל
פרוס פילה מיניון עם פול, צנוניות, רוטב חרדל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 752 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 57g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חומץ תפוחים תפוחים, חמאה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: פילה מיניון פרוס עם פול, צנוניות, דרס חרדל, פרוס פילה מיניון לעטוף עם אגס - בצל מתענג ורוטב כחול גבינה, ו כריך סטייק קלאסיקות " עם תרד מוקרם, פילה מיניון פרוס, ופטריות מעורבות.
הוראות
להקציף חומץ וחרדל בקערה קטנה. בהדרגה להקציף בשמן זית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. (ההלבשה יכול להתבצע 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.)
מבשלים שעועית fava בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד במכרז, על 2 דקות.
מעבירים לקערה של מי קרח כדי להתקרר.
מסננים וקילוף (אם משתמשים טרי).
להעביר מגבות נייר לייבוש.
מניחים פול, צנוניות, עשבי תיבול, רוטב בקערה בינונית; לזרוק מעיל. מתבלים במלח ופלפל.
בואו סלט לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 20 דקות ועד 1 שעה.
ממיסים חמאה עם שמן קנולה במחבת גדולה כבדה על חום גבוה.
מפזרים סטייקים עם מלח ופלפל.
מוסיפים סטייקים למחבת ומבשלים לדוניות הרצויה, כ -4 דקות לכל צד עבור מדיום-רייר.
העברה ללוח חיתוך; בואו לעמוד 10 דקות.
חותכים כל סטייק ל 3 פרוסות.
מחלקים סלט בין 4 צלחות. סדר 1 פרוס סטייק על גבי כל סלט.
מפזרים קצת גבינה על כל ומגישים.