פילה מיניון צרוב עם פלפל אדום, עגבניות ורוטב בזיליקום

מיניון פילה צרוב עם פלפל אדום, עגבניות ורוטב בזיליקום נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 44 גרם חלבון 71 גרם של שומן, וסך הכל 860 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם עגבניות שזיף, בזיליקום, סטייקים פילה מיניון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פילה מיניון צרוב במחבת ברוטב קברנה, פילה מיניון עם עגבניות מיובשות ברוטב שום, ו סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

מטאטא Preheat.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

מברשת אפייה גדולה עם שמן.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

מניחים עגבניות ופלפלים, בצד חתוך למטה, על גיליון מוכן. מטגנים עד עגבניות ופלפלים מתחילים char ו שלפוחית, על 5 דקות. מגניב. לקלף עורות מ 1 חצי פלפל, ולאחר מכן לחתוך לרצועות דקות; להפריש. קוצצים עגבניות ופלפלים שנותרו (לא לקלף).

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ממיסים 1 חמאת כף במחבת nonstick גדולה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף שאלוט ו sauté עד מכרז, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

מוסיפים מרק ויין; מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים עגבניות קצוצות, פלפלים קצוצים, בזיליקום 1/2 כוס ופלפל אדום מרוסק. מרתיחים תערובת בעדינות עד מופחת 2 כוסות, ערבוב מדי פעם, על 15 דקות. מגניב במקצת. תערובת פירה בבלנדר עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'