ברי עטוף פילו עם משמש ורוזמרין Chutney עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מספק כ 16 מנות . מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 702 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך רוזמרין, מים, שקדים מרוסקים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: פילו עטוף ברי עם עגבניות מיובשות, פילו עטוף ברי עם שימורי תאנה ואגוזי מלך קלויים, ו ברי אפוי וג'לי פלפל אדום עטוף במאפה פילו.
הוראות
1
מערבבים את כל החומרים למעט שקדים בסיר גדול כבד. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים עד רוב הנוזל התאדה וצ ' אטני הוא עבה, ערבוב מדי פעם, כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
( 23)
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים בשקדים.
מרכיבים שתצטרך
( 23)
3
תעביר את צ ' אטני לקערה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
צמרמורת עד קר, על 3 שעות. (ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. כיסוי, לשמור מקורר.)
1
מברשת כבדה אפייה גדולה עם חמאה; להפריש. לפרוש מאפה. מכסים בניילון נצמד ומגבת מטבח לחה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
כגון גבינות לטאקו
2
העברת 2 גליונות פילו מוערמים לעבודה משטח, סידור 1 צד קצר מקביל לקצה משטח העבודה. מסדרים 2 גליונות פילו מוערמים יותר על משטח עבודה, חופפים צד ארוך של גיליונות ראשונים על ידי כ 5 עד 7 אינץ 'ויוצרים מלבן על 18 על ידי 17 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
3
מאפה מברשת עם חמאה; מפזרים 1/2 כפות רוזמרין מעל.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוף
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4
מקום 2 יותר גליונות מוערמים על גבי הסט הראשון של 2 גיליונות, אז 2 יותר גליונות נערמו על גבי הסט השני של 2 גיליונות.
5
מברשת עם חמאה ומפזרים 1/2 כפות רוזמרין. חזור על שכבות 1 יותר זמן עם פילו, חמאה 1/2 כפות רוזמרין. (אתה תשתמש בסך הכל של 12 גיליונות.)
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוף
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
6
באמצעות סכין חדה או מספריים, לקצץ פינות פילו, ויצרו סגלגל 17 אינץ'. מניחים ברי במרכז פילו.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבח
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
7
מורחים 1 1/2 כוסות chutney באופן שווה על גבינות. יד שקופית תחת 1 פינה מעוגלת של פילו. להרים פילו ולקפל על גבי גבינה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רוטב חמוציות, להגשה
8
מברשת מקופלת מאפה עם חמאה. המשך להרים פילו בחתכים ולקפל בנוחות על גבי גבינה, צחצוח עם חמאה ולחץ על כל מקטע לדבוק עד הגבינה עטופה (המרכז העליון 2 עד 3 סנטימטרים של גבינה לא יהיה מכוסה). השתמש מרית יד ומתכת כדי להעביר גבינה עטופה גיליון אפייה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
9
מניחים 1 גיליון פילו על משטח העבודה.
10
מברשת עם חמאה. החל ב 1 צד ארוך, לקפל 1 אינץ ' של מאפה נגמר. המשך קיפול מאפה רופף על עצמו, ויצרו רצועה 1 אינץ ' רחב של מאפה מעל. להמשיך לקפל מאפה באופן רופף על עצמו, ויוצר רצועת 1 אינץ ' רחב של מאפה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
11
להפשיל רצועה לתוך סליל. לאסוף קצה התחתון של סליל יחד, צובט כוח העליון מעט פתוח ויוצרים עלה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
12
מקום עלה על גבי מרכז נחשף של גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
13
מברשת עם חמאה. חזור עם 2 גיליונות נוספים של פילו, ויצרו 2 ורדים נוספים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
14
מניחים על גבי גבינה, כיסוי פתיחה לחלוטין. תרגע 3 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי עם פלסטיק; לשמור מקורר.)
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
15
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
16
אופים גבינה עד מאפה הוא חום זהוב עמוק, מכסה ורדים באופן רופף עם נייר אם בראונינג מהר מדי, על 25 דקות. (אם גבינה דולפת מאפה במהלך האפייה, לחץ על חתיכת נייר על קרע במאפה; להמשיך לאפות.)
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
17
גבינה מגניבה על גיליון 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
1
באמצעות מרית מתכת, להעביר גבינה חמה מגש גדול. מסדרים עשבי תיבול, פירות יבשים, פרוסות באגט ופרוסות תפוחים סביב גבינה.