קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות33
מגזין

פיפי ורדה

פיפי ורדה
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? פייניאן ורדה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון, 27 גרם שומן, ובסך הכל של 479 קלוריות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם עלי חסה רומאיים, בוטנים קלויים יבשים, כוסברה קלה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כמו קינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב הערב: צלע חזיר עם שומה ורדה (פיפיאן דה צ'ולטאס דה פורקו), חפרפרת פיפיאן ורדה (שומה ירוקה של זרעי דלעת), ו פיפיאן.

הוראות

1
במחבת של 6 עד 8 ליטר, שלבו בצל, עגבניות, צ ' ילי, שום ו -2 1/2 כוסות מים.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מביאים לרתיחה על אש גבוהה; מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים עד שהירקות רכים כשהם מנוקבים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
3
מסננים.
4
במעבד מזון או בבלנדר, תערובת ירקות טהורה בצורה חלקה עם רומיין, כוסברה ועלי צנון.
מרכיבים שתצטרך
צנון עליםצנון עלים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצקים כמחצית הטהור לקערה; מניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
הוסף 1 1/2 כוסות זרעי דלעת ו 1/2 כוס מרק לטהור במעבד מזון; מערבולת עד שהתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
יוצקים לתוך מחבת בישול.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
יוצקים טהור מן הקערה בחזרה לתוך מעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מוסיפים בוטנים, שומשום, ו 1/2 כוס מרק ומערבלים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
שום מולבןשום מולבן
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
10
מוסיפים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים 3 כוסות מרק למחבת. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מכסים ומבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב מסמיך, כ-30 דקות. רוטב ייראה מקושקש.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
במעבד מזון או בבלנדר, מערבולת כמחצית הרוטב 1 כוס מרק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
13
יוצקים למסננת דקה מעל קערה, לוחצים את הרוטב דרך גב הכף; זרוק שאריות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
14
טהור שנותר רוטב 1 כוס מרק, ולשפשף דרך מסננת. (אם ביצוע קדימה, כיסוי כאשר מגניב וצינה אטום עד 2 ימים.)
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
15
מחזירים רוטב לתבנית ומערבבים על אש בינונית עד שהוא חם.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
מצקת על 3/4 כוס רוטב על כל צלחת ארוחת ערב; להניח עוף ברוטב ומקשטים עם גבעולי כוסברה וזרעי דלעת שנותרו. ליווי עם הרוטב הנותר ומלח ופלפל להוסיף לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת