פיצה בגריל עם פרושוטו, ארוגולה ולימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 608 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו אורגנו, מלח כשר, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 שעות ו-35 דקות. נסו פיצה בגריל עם פרושוטו, ריקוטן וארוגולה, פיצה בגריל עם ריבת תאנים, פרושוטו, גבינה כחולה וארוגולה, ו פיצה בגריל עם תאנים, פרושוטו, גורגונזולן וארוגולה פסטו (מתכונים דומים).
הוראות
1
שקול או כף קלה קמח לתוך כוסות מדידה יבשות וכפות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
מערבבים קמח, 3/4 כוס מים חמים, טימין, אורגנו ושום בקערה של מערבל לעמוד עם וו בצק מצורף; מערבבים עד בשילוב. לכסות ולתת לעמוד במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרן
צרור תרד טרי (בערך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות שיני שום
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ממיסים שמרים במים החמים 1/4 כוס הנותרים בקערה קטנה; בואו לעמוד 5 דקות או עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים תערובת שמרים ומלח לתערובת הקמח; מכים במהירות נמוכה 5 דקות או עד שהבצק הרך נוצר.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
(צינור גדול)
5
מניחים את הבצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול; מכסים את הבצק בניילון נצמד מצופה בתרסיס בישול. מקררים 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
הסר את הבצק מהמקרר.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
7
תן לעמוד, מכוסה, במשך 1 שעה או עד הבצק מגיע לטמפרטורת החדר. אגרוף בצק למטה. מחלקים בצק ל 4 מנות שוות. לחץ על כל חלק למעגל 7 אינץ ' על תבנית אפייה מפוזרת עם קמח תירס. כיסוי רופף עם ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוף
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
כגון גבינות לטאקו
8
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
9
מניחים כדורי בצק פיצה, בצד קמח תירס למעלה, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול, וגריל במשך 3 דקות או עד שלפוחיות. הפוך את הבצק; גריל במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
10
הסר מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
11
מפזרים על 5 כפות פונטינה על כל פיצה. למעלה באופן שווה עם פרושוטו ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
גבינת פונטינה
8 (U-12) שרימפס
12
מערבבים שמן ומיץ לימון בקערה; מוסיפים ארוגולה, וזורקים בעדינות. מחלקים את תערובת ארוגולה באופן שווה בין הפיצות.