קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות3
מגזין

פיצה פרובנס

פיצה פרובנס
פיצה פרובנס פריך דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-18 מנות. מנה אחת מכילה 174 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. אם יש לכם בצק פיצה, טורקיה, לבבות ארטישוק במרינדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 25%. נסו פיצה Provencal, פרובנס פיצה, ו קציץ חזיר פריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
פרוס בצק פיצה, ולחץ לתחתית מחבת משומנת 13 - x 9 - x 2-inch. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
סכין מיקום להב בקערה מעבד מזון; להוסיף בזיליקום, 1/2 כוס גבינת פרמזן, 1/3 כוס אגוזי מלך, ושום. תהליך 1 דקה או עד חלקה, גירוד הצדדים של קערת המעבד פעם אחת. עם ריצת המעבד, יוצקים שמן זית דרך מצנח מזון בזרם איטי ויציב עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מורחים תערובת בזיליקום על בצק פיצה, משאירים גבול 1/2 אינץ ' על כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
מפזרים גבינת מוצרלה, טורקיה, פלפל אדום, ארטישוק, נשאר 1/4 גבינת פרמזן כוס, ונותר 1/3 אגוזי מלך כוס.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
אופים, חשוף, ב 425 במשך 30 דקות או עד הקרום הוא זהב גבינה נמס.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
חתוך ל-18 מלבנים.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הספלטי קיאנטי רזרב Poggio Reale עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
יין ריזרב מעולה זה, המיוצר אך ורק מאחוזת פוג 'יו ריאל, הוא יין קטיפתי חינני עם ניחוחות סנג' ובזים ארציים אופייניים וטעמי פירות בשלים ומאוזנים המקוזזים בנגיעה של אלון.