קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות45
מגזין

פיצות קליפורניה בגריל

פיצות קליפורניה בגריל
פיצות בגריל קליפורניה יכולות להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1288 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 77g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם פלפל, קמח, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פיצות קליפורניה, מיני ספיידר פיצות עם זיתים בשלים בקליפורניה, ו קליפורניה בגריל כריך פורטבלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לקבלת הבצק, לשלב את המים, שמרים, דבש, ושמן זית בקערה של מערבל חשמלי מצויד וו בצק.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים 3 כוסות קמח, ואז מלח, ומערבבים. בעת ערבוב, להוסיף 1 כוס קמח יותר, או מספיק כדי להפוך את הבצק רך. ללוש את הבצק על מהירות נמוכה עד בינונית במשך כ 10 דקות עד חלקה, מפזרים אותו עם קמח, במידת הצורך, כדי למנוע ממנו דבק לקערה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
כאשר הבצק מוכן, להפוך אותו על לוח משוריין ללוש ביד תריסר פעמים. זה צריך להיות חלק וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מניחים את הבצק בקערה משומנת היטב ולהפוך אותו כמה פעמים כדי לכסות אותו קלות עם שמן. מכסים את הקערה במגבת מטבח. אפשר לבצק לנוח בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מחלקים את הבצק ל 6 חלקים שווים לגלגל כל אחד לכדור חלק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מניחים את הכדורים על תבנית אפייה ומכסים אותם במגבת לחה. אפשר את הבצק לנוח במשך 10 דקות. השתמש באופן מיידי, או להכניס למקרר עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
אם קררתם את הבצק, הוציאו אותו מהמקרר כ-30 דקות קדימה כדי לאפשר לו להגיע לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
לגלגל ולמתוח כל כדור לתוך מעגל 8 אינץ מחוספס ולמקם את כולם על גיליונות אפייה זרועים קמח תירס. (תוכל להתאים 2 פיצות על כל 18 על ידי 13 אינץ ' תבנית אפייה.)
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
תדליק את הגריל שלך ותחכה עד שיתחמם.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
11
מניחים את הפיצות ישירות על הגריל ומבשלים בצד 1 במשך 1 דקה. הפוך את הפיצות ומברשת בשמן זית או שמן שום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
12
מעל הפיצות עם כל תוספות שאתה רוצה, לערום אותם גבוה.
13
טפטוף כל פיצה עם 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
14
שים את המכסה על הגריל שלך ומבשלים 5 דקות יותר, עד הקרום הוא פריך ואת התוספות מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)