פיקניק-קינואה פילאף מושלם עם עשבי תיבול טריים
פיקניק-קינואה פילאף מושלם עם עשבי תיבול טריים נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 212 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 226 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך מים, קינואה, אבקת שום מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו אורז פילאף עם טונאן טרי ועשבי תיבול, כריך הפיקניק המושלם, ו בראוניז פיקניק מושלם (מתכונים דומים).
הוראות
להביא קינואה ומים להרתיח בסיר בינוני על חום גבוה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד המים נספגים קינואה הוא רך; על 12-15 דקות.
העברת קינואה לקערת ערבוב גדולה ולאפשר להתקרר לפחות 15 דקות.
מוסיף את האפונה, פטרוזיליה, עירית, טימין, בצל ירוק, וסלרי לקינואה. מערבבים לשלב עם מזלג.
מוסיפים את מיץ הלימון, שמן זית, שום מגורען, ומלח ופלפל לפי הטעם.צ ' יל פילאף לפחות שעה לפני ההגשה. (ניתן בקירור עד 8 שעות.)