קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות5
מגזין

פירה בטטות עם תבלינים מרוקאים

פירה בטטות עם תבלינים מרוקאים
פירה בטטה עם תבלינים מרוקאים נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 155 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. אם יש לך קינמון טחון, חמאה, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו צלעות חזיר מתובלות מרוקאיות עם פירה בטטות, פירה שמנת עם תבלינים חמים, ו בטטות עם אדאמה ותבלינים סתיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה מתוקים בסיר 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הוסף מים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
חום לרתיחה. להפחית את החום; להרתיח בעדינות (מבשלים) על 12 דקות או עד מכרז.
4
ניקוז; להחזיר תפוחי אדמה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים 1 כוס היוגורט היווני, החמאה, 3 כפות של הסוכר החום, המלח והתבלינים הנותרים. מחית עם מחית תפוחי אדמה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאהשוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
6
בקערה קטנה, לערבב נשאר 1/2 כוס יוגורט יווני ונותר 1 כף סוכר חום עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאהשוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
7
מגישים תפוחי אדמה חמים, עם יוגורט ממותק ועירית.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה