המתכון פיתות עוף יווניות יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בסביבה 6 שעות . וזה די טוב. מתכונים דומים: סלט כרוב יווני ופיתות עוף, פיתות סלט עוף יווניות, ו פיתות עוף בגריל יווניות.
הוראות
1
מניחים בצל ושום בבישול איטי. עוף העונה עם פלפל לימון, אורגנו, ו allspice; מקום על גבי בצל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימון
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
כיסוי, ומבשלים על גבוה במשך 6 שעות.
3
בקערה קטנה, מערבבים יחד יוגורט, שמנת חמוצה ומלפפון. מקררים עד שהעוף מתבשל.