קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מגזין

פלאן בטטה

פלאן בטטה
מתכון פלאן בטטה מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 192 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קצפת, חצי וחצי, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: פלאן בטטה, פלאן רום עם חמאה של בטטה, ו פעמיים אפוי בטטה בטטה קליפות עם פקאן Streusel (akan Individual Sweet Potato תבשיל).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. פירס בטטה עם מזלג; צלי עד מכרז, 1 עד 1 1/2 שעות, בהתאם לרוחב של תפוחי אדמה. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
2
חותכים תפוחי אדמה לשניים לגרוף בשר למעבד מיני; מחית עד חלקה. מידה 1 מחית כוס (להזמין כל מחית הנותרים לשימוש אחר). לשמור על טמפרטורת התנור.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים 1/2 כוס סוכר ו 2 כפות מים בסיר בינוני על חום בינוני-נמוך עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום גבוה ומרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הופך ענבר עמוק, לפעמים מסתחרר מחבת צחצוח למטה הצדדים עם מברשת מאפה רטובה, על 5 דקות. מיד לשפוך קרמל לתוך מחבת עוגת מתכת בקוטר 8 אינץ', משאיר כ 2 כפות קרמל בסיר. באמצעות מחזיקי סיר, מחבת עוגה מערבולת, המאפשר קרמל מעיל התחתון על 1/2 אינץ ' עד הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים חצי וחצי לקרמל שנותר בסיר. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד קרמל מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
5
להקציף ביצים בקערה בינונית עד מקציף.
מרכיבים שתצטרך
6
להקציף בשמנת, מלח, 1 כוס מחית תפוחי אדמה מתוקה, ונותר 1/2 כוס סוכר. בהדרגה לטאטא חצי חם תערובת. מתח לתוך סיר אותו. מערבבים מעל חום בינוני 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
7
הסר מהחום; להקציף בנמל.
מרכיבים שתצטרך
8
יוצקים פודינג למחבת עוגה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
9
מניחים מחבת עוגה במחבת צלייה גדולה.
10
הוסף מספיק מים חמים למחבת צלייה לבוא באמצע הדרך למעלה הצדדים של מחבת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
11
אופים עד רק להגדיר במרכז, על 1 שעה.
12
הסר פלאן ממים. צמרמורת עד קר, על 5 שעות. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; לשמור מקורר.
מרכיבים שתצטרך
13
לטבול את התחתון ו 1 אינץ ' עד הצדדים של מחבת עוגה למחבת של מים חמים 15 שניות. לנגב יבש. הפוך על צלחת מעוטרת, גירוד קרמל במחבת על פלאן.
מרכיבים שתצטרך