מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
פירה פטל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
מרק גזר קרמי טעים
טיפות חמוציות כתומות
ריבת צימוקים וריבס
פירה עם שום
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
ויסקי מסוכן
מאפינס תירס סלסה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מתכונים קשורים
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מטבל פפרוני
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
מגזין

פלאן דלעת מצופה קרמל

פלאן דלעת מצופה קרמל
מתכון פלאן דלעת מצופה קרמל יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 45 דקות. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 533 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 10 . גשו לסופר וקנו את "ונילן אקסטראקט", שמנת מתוקה, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פלאן דלעת מצופה קרמל, דלעת פלאן עם קרמל-סירופ אניס, ו Leche פלאן (פלאן קרמל) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שלב 1 כוס סוכר ו 1/3 כוס מים בסיר קטן. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ולהביא לרתיחה, צחצוח את הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטוב. מרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים מחבת מתערבל, על 12 דקות. מיד לשפוך קרמל לתוך צלחת סופלה 7 עד 8 כוס (7 1/2x3 1/2 אינץ'), הטיה וסיבוב צלחת למעייל התחתון 2 אינץ ' עד הצדדים עבה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
צלחת מקום 13x9x2 אינץ מתכת תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
לטאטא דלעת, חלב מרוכז, סוכר, ותבלינים בקערה גדולה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
להקציף ביצים וחלמונים, ואז שמנת וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
יוצקים פודינג לתוך צלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
יוצקים מספיק מים חמים לתוך תבנית אפייה לבוא 1 1/2 אינץ ' עד הצדדים של המנה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
8
אופים פלאן עד חום עמוק על גבי בחוזקה להגדיר במרכז להב של סכין חדה קטנה מוכנס למרכז יוצא נקי, על 2 שעות 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
9
הסר פלאן מהמים; מגניב 1 שעה. בקירור חשפו עד קר מאוד, לפחות 6 שעות. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לכסות ולשמור בקירור.)
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
10
חותכים סביב פלאן כדי לשחרר.
11
מניחים מגש על צלחת פלאן. מחזיק מגש צלחת פלאן יחד, היפוך, המאפשר פלאן להתיישב על מגש. לגרד את כל סירופ קרמל שנותר בצלחת ולטפטף על פלאן. להקיף פלאן עם ענבים חלביים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ענביםענבים
12
חותכים פלאן לתוך טריזים; לשרת עם ענבים.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מטבל פפרוני
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
הליבוט בגריל
ממתקי אוכל של אנג'ל
פסטה גן קיץ
עוגת באנדט לימון
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד