מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר
סיגליות מסוכרות
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
מתכונים קשורים
סיגליות מסוכרות
שעועית מטוגנת חריפה
נאצ'וס שעועית מטוגן
אנצ'ילדות צמחוניות
מגזין

פלאן דלעת מצופה קרמל

פלאן דלעת מצופה קרמל
מתכון פלאן דלעת מצופה קרמל יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 45 דקות. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 533 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 10 . גשו לסופר וקנו את "ונילן אקסטראקט", שמנת מתוקה, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פלאן דלעת מצופה קרמל, דלעת פלאן עם קרמל-סירופ אניס, ו Leche פלאן (פלאן קרמל) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
שלב 1 כוס סוכר ו 1/3 כוס מים בסיר קטן. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ולהביא לרתיחה, צחצוח את הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטוב. מרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים מחבת מתערבל, על 12 דקות. מיד לשפוך קרמל לתוך צלחת סופלה 7 עד 8 כוס (7 1/2x3 1/2 אינץ'), הטיה וסיבוב צלחת למעייל התחתון 2 אינץ ' עד הצדדים עבה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
צלחת מקום 13x9x2 אינץ מתכת תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
4
לטאטא דלעת, חלב מרוכז, סוכר, ותבלינים בקערה גדולה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
להקציף ביצים וחלמונים, ואז שמנת וניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
יוצקים פודינג לתוך צלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
7
יוצקים מספיק מים חמים לתוך תבנית אפייה לבוא 1 1/2 אינץ ' עד הצדדים של המנה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
8
אופים פלאן עד חום עמוק על גבי בחוזקה להגדיר במרכז להב של סכין חדה קטנה מוכנס למרכז יוצא נקי, על 2 שעות 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
9
הסר פלאן מהמים; מגניב 1 שעה. בקירור חשפו עד קר מאוד, לפחות 6 שעות. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לכסות ולשמור בקירור.)
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
10
חותכים סביב פלאן כדי לשחרר.
11
מניחים מגש על צלחת פלאן. מחזיק מגש צלחת פלאן יחד, היפוך, המאפשר פלאן להתיישב על מגש. לגרד את כל סירופ קרמל שנותר בצלחת ולטפטף על פלאן. להקיף פלאן עם ענבים חלביים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ענביםענבים
12
חותכים פלאן לתוך טריזים; לשרת עם ענבים.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
תפוחי קרמל מונסטר
סיגליות מסוכרות
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
סוכריות ביצי פסחא