קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

פלאן כתום עשיר

פלאן כתום עשיר
פלאן כתום עשיר נטול גלוטן, וצמחוני קינוח. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 275 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו וניל, חלב מתאדה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: פלאן מלוח פלאן עם רוטב עגבניות עשיר, פלאן כתום, ו פלאן כתום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מורחים סוכר באופן שווה על החלק התחתון של מחבת כבדה. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד שהסוכר נמס והופך צבע קרמל קל.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים 3 כפות מים רותחים, ערבוב עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
יוצקים לתוך צלחת קיש ungreased או 10 אינץ זכוכית צלחת צלחת עמוקה פאן או 8 אינץ ' (2 ליטר) צלחת אפייה מרובע . להטות כדי לכסות באופן שווה התחתון; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
5
בקערה בינונית, לנצח את החומרים הנותרים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 1 עד 2 דקות או עד מעורבב היטב.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
יוצקים מעל סוכר מקורמל.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
7
מניחים צלחת אפייה במחבת גדולה (מחבת ברוילר).
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
8
יוצקים 1 אינץ מים חמים לתוך מחבת broiler.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
9
אופים 40 עד 45 דקות או עד התערובת היא כמעט להגדיר וסכין מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 1 שעה; לקרר 1 שעה. הפעל סכין מסביב לקצה החיצוני כדי לשחרר; הפוך על צלחת הגשה עגולה 12 אינץ ' עם צדדים מורמים להחזיק נוזל.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
מקשטים עם סוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית בתפריט? נסה זיווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. Protos אורגני Tempranillo עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Protos אורגני Tempranillo
Protos אורגני Tempranillo
צבע דובדבן בהיר עם שפה סגולה. טרי, שבו פירות יער שחור ואדום להתמזג יחד עם הערות פיקנטי, קלוי קלוי וקקאו מן ההזדקנות החבית. תחושה חלקה ומשיי מאוד, טאנינים מאוזנים ורכים.