קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות42
מגזין

פלפל חריף

פלפל חריף
פלפלים פיקנטי נטול גלוטן,, וטבעוני ומספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 120 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו שמן זית, חומץ יין, פלפלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פלפלים ממולאים [או קציץ בשר בפלפל], פלפלים אדומים במרינדה, ו Rigatoni עם פלפלים.

הוראות

1
פלפלים לחתוך לאורכו לרצועות עבות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
2
מחממים שמן זית במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני ומוסיפים פלפלים ו-1/2 כפית מלח. לבשל, ערבוב, עד נבול, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים חומץ, סוכר, ו 1/2 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד פלפלים רכים רוב הנוזל התאדה משאיר רוטב מתחלב, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
1
* פלפלים יכול להיות מורכב עד 2 ימים קדימה כל הזמן מכוסה ומקורר. להביא לטמפרטורת החדר או חום, מכוסה, בתנור 177° במשך 20 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות