קושימומחה
מוכן ב1 ש, 23 דק.
מנות4
ציון בריאות84
מגזין

פלפלים אדומים קלויים עם אנשובי ושמן זית

פלפלים אדומים קלויים עם אנשובי ושמן זית
אם יש לכם אנשובי, אנשובי, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 23 דקות. מתכונים דומים: פלפלים קלויים עם אנשובי, פלפלים אדומים קלויים: שתי טכניקות קלייה וכיצד להשרות אותם, ו {38 מאכלי כוח} פלפלים אדומים קלויים עם אנשובי.

הוראות

1
מעבירים פלפלים לקערה גדולה, ומכסים מיד בניילון נצמד. להפריש קיטור, כ -15 דקות. לקלף פלפלים; להשליך עורות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הסר גבעולים, זרעים, צלעות, לחתוך כל פלפל לאורכו לתוך 8 רצועות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
העברה לקערה קטנה שאינה תגובתית.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך