פלפלים כבושים ובמיה
פלפלים כבושים ואוקרן נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 286 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, jalapenos, כפפות שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. מתכונים דומים: במיה כבושה, במיה כבושה, ו במיה כבושה.
הוראות
לעשות חריץ לאמצע jalapenos.
בסיר גדול עם שמן, חלפיניו מטוגנים, גזר, בצל ושום 3 שיני שום.
מוסיפים טימין, מלח, 2 כפות של חומץ תפוחים וסוכר. אפשר תערובת להתבשל עד סוכר ומלח להתמוסס, על 5 דקות. * לא להרתיח * מסננים ירקות. למלא צנצנת עם תערובת ירקות ומיץ.
מניחים במקרר במשך 30 עד 60 דקות.
בקערה גדולה, לערבב יחד חומץ לבן, 1/2 כוס סוכר, כבישה תבלין, פתיתי פלפל אדום, מלח, הנותרים 2 שיני שום במיה.
יוצקים במיה ומיץ לתוך צנצנת סגורה היטב ומקרר במשך 30 עד 60 דקות.