פלפלים ממולאים ברוטב קריאולי

פלפלים ממולאים עם רוטב קריאולי עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 509 קלוריות. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, אורז, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . נסו פלפלים ממולאים קריאולי, פאפא Rellena con סלסה Ranchera (ממולאים תפוחי אדמה עם רוטב קריאולי חריף), ו פלפלים ממולאים ברוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית. מערבבים ב 1/2 בצל ושום כוס, ומבשלים עד הבצל מתרכך והופך שקוף, על 5 דקות. מערבבים את הפלפל הקצוץ, רוטב עגבניות, עגבניות מרוסקות, ואז מתבלים במלח, אבקת צ ' ילי, סוכר, פלפל שחור, כפפה ועלה דפנה. להביא לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים 20 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

סטייקים של ניו יורק

גב שומן חזיר

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

בעוד הרוטב הוא רותח, מיקרוגל את הפלפלים עד מכרז, על 45 שניות. מחממים מחבת מעל חום בינוני גבוה, ומוסיפים בשר טחון. מבשלים ומערבבים עד להשחמה ומתפוררת, ולאחר מכן מערבבים בבצל 1/4 כוס, וסלרי.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: קטלינה)

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

לנקז את השומן. מבשלים עוד 5 דקות, ואז מקפלים את האורז וגבינת פרמזן. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

אפונה גויה®

מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להרכיב, מערבבים כ 1/2 כוס של רוטב קריאולי לתוך תערובת הבשר כדי להרטיב אותו. ממלאים את הפלפלים בתערובת הבשר, ומניחים על תבנית אפייה בגודל 9x9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות