קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

פנה, טופו פריך וסלט שעועית ירוקה

פנה, טופו פריך וסלט שעועית ירוקה
פנה, טופו פריך, וסלט שעועית ירוקה הוא טבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 176 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, פסטה פנה, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו שעועית ירוקה וסלט פנה שלם, טופו, שעועית ירוקה וסלט שיטאקי, ו כרוב אסייתי, שעועית ירוקה וסלט טופו (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין סלט, קוביות טופו טופו יבש עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
2
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
להוסיף טופו; saut 5 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
4
הסר מן המחבת; צמרמורת 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מבשלים פסטה במים רותחים במשך 5 דקות; מוסיפים שעועית ומבשלים 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
6
ניקוז. יש לשטוף במים קרים, ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
7
מערבבים טופו, תערובת פסטה, עגבניות, ושמיר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
כדי להכין רוטב, לשלב חומץ ושאר החומרים בצנצנת; לכסות בחוזקה, ולנער במרץ.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
סוכר אדום גססוכר אדום גס
9
יוצקים רוטב על סלט; לזרוק היטב מעיל. מכסים ומקררים 30 דקות.