קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

פני ירקות גן עוף

פני ירקות גן עוף
עוף גן ירקות פנה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו חומץ יין, פלפל, בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: גן ירקות פשטידת עוף, מחבת ירקות עוף וגינה, ו גן ירקות & מחבת עוף.

הוראות

1
מערבבים יחד את המיץ של 1 סיד, 1 כפית של גרידת סיד, 1 שן שום, מרוסק, 2 כפות שמן סלט, 2 כפיות כוסברה טרייה, קצוץ ומלח ופלפל לפי הטעם.חזה עוף במרינדה במשך שעתיים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
שמן סלטשמן סלט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2
מניחים את חזה העוף במחבת ומבשלים מעל חום בינוני גבוה במשך 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר מחבת, מגניב לחתוך.מערבבים את העוף עם פנה מבושל, אדום, ירוק, ופלפל צהוב, גזר, אפונה, ו corn.In קערה נפרדת, לשלב 3 כפות של שמן זית, מיץ של סיד אחד, 2 כפיות של כוסברה, 2 כפיות של חומץ יין אדום, ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פלפל צהובפלפל צהוב
פנה מבושלפנה מבושל
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
יוצקים מעל תערובת פנה וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
5
מפזרים בזיליקום, גבינת פרמזן וצנוברים כדי לסיים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

מרכיבים

1גזר, מקולף ויוליהגזר, מקולף ויוליה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פסטה פנה, מבושלפסטה פנה, מבושל591 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה ירוקה קפואהאפונה ירוקה קפואה2חתיכות טופי הית' ברבזיליקום טרי, קצוץבזיליקום טרי, קצוץ4חתיכות טופי הית' ברכוסברה טרייה, קצוצהכוסברה טרייה, קצוצה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס מתוק קפואתירס מתוק קפוא12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, מרוסקשום, מרוסק1פלפל ירוק, ג'וליאןפלפל ירוק, ג'וליאן1אוראו ממולאים כפולים2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2לייםליים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2חתיכות טופי הית' ברגבינת פרמזן טרייה, מגוררתגבינת פרמזן טרייה, מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1פלפל אדום, ג'וליאןפלפל אדום, ג'וליאן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן סלטשמן סלט6שרימפס וורידיםפפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף ללא עצמותחזה עוף ללא עצמות1פלפל צהוב, ג'וליאןפלפל צהוב, ג'וליאן