המתכון פנקייק בצל ירוק עם שרימפס, בייקון, וקימצ'י מוכן תוך כ 20 דקות, והוא בהחלט מרהיב חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון קוריאני. מנה אחת מכילה 435 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. אתה מקבל מתאבן שמגיש 3. גשו לסופר וקנו מים, סוכר, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: איך לבשל: פנקייק בצל ירוק קוריאני (pajeon, p ' ajon או pa jun), ארוחת ערב: שרימפס בצל ירוק פנקייק, ו קימצ'י מנדו (כופתאות קמחי קוריאניות).
הוראות
1
לטאטא יחד ביצה ומים עד הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מוסיפים קמח ואורז ומקציפים עד שלא נשארים גושים.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
בקערה קטנה, לטאטא יחד את רוטב הסויה, חומץ אורז, פתיתי צ ' ילי, וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
צלי חזיר שלם, קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיף את הבייקון למחבת nonstick 12 אינץ ' להגדיר על חום בינוני. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד השומן שניתנו חתיכות בייקון הם פריך.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מוסיפים את חתיכות שרימפס, מערבבים היטב, ומבשלים עד השרימפס להפוך ורוד, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
מוסיפים את הקימצ 'י הקצוץ, מערבבים היטב ומבשלים עד הקימצ' י חם ורוב הנוזל התאדה, כ 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
קמחי
7
העברת תערובת לקערה ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מחממים התנור ל 93°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
חום 1/2 שמן כפות במחבת קטנה שאינה מקל על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
10
הוסף 1/4 של הבצל הירוק, ומבשלים עד רך, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
11
יוצקים 1/4 כוס של הבלילה ביצה ולהטות את המחבת כך התחתון כולו מכוסה. מבשלים עד התחתון הוא השחמה קלות, כשתי דקות. הפוך את הפנקייק הקטן עם מרית, ומבשל בצד השני עד השחמה קלה, עוד שתי דקות. כאשר נעשה, להחליק את פנקייק על צלחת, ולהעביר צלחת לתנור החם. חזור על התהליך עד ששלושה נוספים יושלמו.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
12
בזהירות להסיר את הצלחות מהתנור. למעלה כל אחד עם קומץ של חסה ורבע מתערובת קימצ ' י ושרימפס.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היין יבש Chenin Blanc קריק יבש, יין עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.