קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות4
מגזין

פנקייק חלב חמאה עם בננות קרמל

פנקייק חלב חמאה עם בננות קרמל
פנקייק חלב-חמאה עם בננות מקורמלות יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 157 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו מלח, ביצים, בננות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: פנקייק חלב חמאה עם בננות קרמל, פנקייק וניל עם בננות קרמל, ו פנקייק חלב חמאה עם בננות דביקות & Brazils.

הוראות

1
מחממים תנור ל 121°.
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
2
לטאטא קמח, סוכר, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
לטאטא חלב חמאה, ביצים וחמאה בקערה בינונית כדי להתמזג. בהדרגה לטאטא תערובת חלב חמאה לתוך תערובת קמח רק עד מעורבב (לא overmix; כמה גושים קטנים עשויים להישאר).
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
מחבת חום או 2 מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מברשת מחבת קלות עם שמן. עבודה בקבוצות, יוצקים הבלילה על ידי scant 1/4 cupfuls על מחבת. מעל כל פנקייק עם 4 פרוסות בננה. מבשלים עד תחתית חום בועות טופס, על 2 דקות. הפוך פנקייק מעל ומבשלים עד ישבנים חום פרוסות בננה caramelize, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מעבירים פנקייק לסדין אפייה ומניחים בתנור בזמן בישול פנקייק הנותרים.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
7
מעבירים פנקייקים לצלחות.
8
מגישים עם סירופ מייפל חם.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה