פנקייק חלב מחיטה מלאה עם רוטב תפוזים יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 362 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם סוכר, קליפת תפוז, קליפת תפוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 42 דקות. מתכונים דומים: חלב חמאה מלא בננה שוקולד צ'יפס פנקייק עם רוטב תות טרי, פנקייקס חמאה מחיטה מלאה, ו פנקייקס חמאה מחיטה מלאה.
הוראות
1
כדי להכין רוטב, לשלב 1/4 כוס מים, מיץ, ו 1 כף סוכר בסיר קטן; להביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים עד 2/3 כוס (כ 6 דקות).
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
שלב קורנפלור ונשאר 1 כפית מים בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף. מערבבים לתוך תערובת מיץ. מביאים לרתיחה; מבשלים 1 דקה או עד מעט מעובה, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
הסר מהחום; מערבבים בחמאה ו 1/2 קליפת תפוז כפית. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומה
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
4
כדי להכין פנקייק, לשקול או קלות כפות קמחים לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מערבבים את חלב החמאה ואת 3 המרכיבים הבאים (דרך חלמון ביצה) בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
זנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים את תערובת החלב לתערובת הקמח, מערבבים עם מקצף (הבלילה תהיה עבה).
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
קני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
להוסיף 2 כפות סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת של ביצה לבנה לתוך הבלילה. מקפלים בעדינות את תערובת הביצה הלבנה הנותרת. מערבבים בעדינות במים מוגזים.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזים
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק
10
יוצקים על הבלילה 1/4 כוס לכל פנקייק על מחבת לא מקל חם או מחבת nonstick, ולהפיץ בעדינות עם מרית. מבשלים 2 דקות או עד צמרות מכוסים בועות וקצוות נראים מבושלים. בזהירות להפוך פנקייק מעל; לבשל 2 דקות או עד ישבנים משחימים קלות. למעלה עם בננות.