פנקייק פלאפי וטעים
גשו לסופר וקנו חומץ, חלב, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. . מתכונים דומים: פנקייק פלאפי, פנקייק פלאפי, ו פנקייק פלאפי.
הוראות
מערבבים חלב וחומץ יחד בקערה; להפריש "חמוץ" במשך כ 5 דקות.
לטאטא קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח יחד בקערה.
להקציף ביצה וחמאה לחלב חמוץ.
יוצקים תערובת קמח לתוך תערובת חלב לטאטא עד הבלילה חלקה.
מוסיפים קינמון ותמצית וניל לבלילה; מערבבים היטב.
מחממים מחבת גדולה על חום בינוני ומעיל עם ספריי בישול. טיפה הבלילה, 1/4 כוס לכל פנקייק, על המחבת ומבשלים עד בועות טופס ואת הקצוות יבשים, 3 עד 4 דקות. הפוך ומבשל עד השחמה בצד השני, 2 עד 3 דקות. חזור עם הבלילה שנותרה.