תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל פנקייק תירס עם סלמון מעושן קרם לימון צ'ייב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 243 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. גשו לסופר וקנו עירית, חמאה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו בליני תירס עם סלמון מעושן וקרם צ'ייב, טוסטים פומפרניקל עם סלמון מעושן וקרם לימון-צ'ייב, ו סלמון אירי פראי מעושן עם פנקייק צ'ייב (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה; צמרמורת.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
מערבבים את הקמח ואת 5 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל) בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
שלב 1 גרעיני תירס כוס, חלב חמאה, חמאה, ביצה בבלנדר; תהליך עד pureed גס.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירס
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים תערובת תירס מחית לתערובת קמח, ערבוב עד רק בשילוב. מקפלים הנותרים 1/4 כוס תירס.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
6
יוצקים על 2 כפות הבלילה לכל פנקייק על מחבת לא מקל חם או מחבת nonstick; להפיץ בעדינות עם מרית. מבשלים 3 דקות או עד צמרות מכוסים בועות וקצוות נראים מבושלים. בזהירות להפוך פנקייק מעל; לבשל 3 דקות או עד ישבנים משחימים קלות. מסדרים 2 פנקייק על כל אחד 6 צלחות; העליון כל פנקייק עם סלמון פרוסה 1 ו 1 כפית לימון-צ ' ייב שמנת.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט