קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

פסטה זעפרן עם רוטב חזיר ועגבניות

פסטה זעפרן עם רוטב חזיר ועגבניות
פסטה זעפרן עם בשר חזיר ורוטב עגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 615 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלי דפנה, פטרוזיליה, חוטי זעפרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב פסטה חזיר ועגבניות, קציצות חזיר עם פסטן ברוטב יין עגבניות, ו מולים עם רוטב עגבניות זעפרן (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה כבדה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להוסיף pancetta; sauté עד שומן הוא שניתנו, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
3
מוסיפים בצל ופטרוזיליה ו sauté עד בצל רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים חזיר טחון ו sauté עד חום, פירוק עם גב של מזלג, על 8 דקות. מערבבים עגבניות מרוסקות, עלי דפנה ומרווה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד רוטב מתעבה טעמים תערובת, ערבוב מדי פעם, כ -25 דקות. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. צמרמורת חשפה 1 שעה. ואז לכסות ולשמור מקורר. לחמם מחדש על אש נמוכה.)
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חזיר טחוןחזיר טחון
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
5
בינתיים, להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים פסטה וזעפרן ומבשלים עד שהפסטה רכה אך עדיין קשה לנשיכה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
ניקוז. תחזיר את הפסטה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מוסיפים רוטב וגבינת 1/2 כוס וזורקים לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
העברה לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מפזרים עם הנותרים 1/2 כוס גבינה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'