פסטה מהירה פרימוורה
פסטה מהירה פרימוורה עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני ההזנה שלך. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 11 גרם חלבון ו-7 גרם שומן. תמורת 82 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא יספק כ 6 מנות. אם יש לכם שעועית ירוקה, עגבנייה, גבינת מוצרלה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זהו מתכון סביר מאוד לחובבי האוכל הים תיכוני. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון ספונקולרי של 66%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: Quick & Easy שרימפס פרימוורה, פסטה פרימוורה ופסטה פרימוורה.
הוראות
מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים קלות.
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז ולשמור.
בינתיים, בסיר בינוני מערבבים מים, פטריות, שעועית, פלפל אדום או ירוק, שום ופלפל שחור גרוס. להביא לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים במשך 4 דקות או עד שהירקות רכים; לא לנקז.
בקערה קטנה מערבבים חלב ועמילן תירס; מערבבים לתוך תערובת הירקות. מערבבים ומבשלים על אש בינונית עד שמסמיך ומבעבע. מבשלים ומערבבים עוד דקה אחת; מוסיפים גבינה ומערבבים עד להמסה.
יוצקים רוטב על הפסטה ומקשטים בפלחי עגבניות.
יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano
פסטה פרימוורה עובדת ממש טוב עם קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. ה-Pro-Bono Riesling עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![פרו-בונו ריזלינג]()
פרו-בונו ריזלינג
כניסה חדה עם גוף מאוזן; מעוגל עם חומציות מבריקה.