פסטה עוף ממרח עם שעועית רץ
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטה עוף ממרח זיתים עם שעועית רץ. מנה אחת מכילה 1043 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 21 אוהדים. אם יש לך שעועית רץ, פנה, עגבניות שרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: שעועית רץ עם רוקט ופרמזן, שעועית רץ ארגמן ובייקון, ו שעועית ראנר עם בצל מקורמל ורוטב חרדל.
הוראות
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
לשפשף את העוף עם טפטוף של שמן, עונה צלוי במשך 20 דקות עד מבושל דרך.
בינתיים, לשים את הזיתים ואת אנשובי לתוך קנקן עם 2 כף של השמן בליץ כדי להדביק מחוספס עם בלנדר יד (או לעשות את זה במעבד מזון).
מביאים מחבת גדולה של מים לרתיחה, מוסיפים את פנה ומבשלים 5 דקות.
מוסיפים את השעועית ומבשלים 5-8 דקות יותר עד שהם שניהם אל דנטה, ואז לנקז.
לגרוס את חזה עוף קלוי לחתיכות בגודל ביס.
מחממים את השמן הנותר במחבת סאוט עמוקה או ווק, מוסיפים את השום ואת הצ ' ילי, ומערבבים ומטגנים במשך 1 דקות. עצה בעגבניות ומבשלים עוד 5 דקות עד מתרכך.
מוסיפים את תערובת הזית, פסטה, שעועית ועוף למחבת, וזורקים הכל ביחד. עונה, מערבבים דרך עלי בזיליקום ומגישים.