פסטה עם ארטישוק וריקוטה טרייה

פסטה עם ארטישוקים וריקוטה טרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 390 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת ריקוטה חלב מלא, מים, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פסטה מחבת אחת עם ריקוטן וארטישוקים, פסטה מקרוני עם עגבניות טריות, קישואים וארטישוקים, ו פסטה עם כרובית וריקוטה טרייה.