מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות70
בריאות
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

פסטה עם דלעת ונקניק

פסטה עם דלעת ונקניק
פסטה עם דלעת ונקניק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון, 75 גרם שומן, ובסך הכל 1186 קלוריות. 18 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מתכון זה מאוכלרשת דורש עלה דפנה, רומנו, אגוז מוסקט הקרקע, חרדל תבואה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 94%, וזה אדיר. פסטה נקניקיות דלעת, נקניק ופסטה דלעת, ו נקניק ופסטה דלעת לשניים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת טפלון גדולה ועמוקה על אש בינונית גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים למחבת 1 כף שמן זית ומשחימים בה את הנקניקיה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מעבירים נקניק לצלחת מרופדת במגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מסננים שומן מהמחבת ומחזירים את התבנית לכיריים.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
6
מוסיפים את שמן כף הנותרים, ולאחר מכן את השום והבצל.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
קולים 3 עד 5 דקות עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיפים למחבת עלה דפנה, מרווה ויין. מנמיכים את היין בחצי, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מוסיפים ציר ודלעת ומערבבים לאיחוד תוך ערבוב רוטב עד שהוא מגיע לבועה. מחזירים נקניק למחבת, מנמיכים את האש ומערבבים פנימה שמנת. מתבלים את הרוטב בקינמון ואגוז המוסקט, ומלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים תערובת 5 עד 10 דקות כדי לעבות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
10
החזירו פסטה סחוטה לסיר בו בישלתם אותה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
11
מוציאים את עלה הדפנה מהרוטב ויוצקים את רוטב דלעת הנקניקיות על פסטה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
12
מערבבים רוטב ופסטה וזורקים על אש נמוכה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
13
מקשטים את הפסטה בהרבה גבינה מגולחת ועלי מרווה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
14
מגישים פסטה נקניקיית דלעת עם פומפרניקל או לחם מלא וסלט תרד עם תפוח ובצל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
לשימור,לשימור,
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
15
מניחים תרד, תפוח ובצל בקערת סלט.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
לשימור,לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
16
מניחים שמן, חומץ, חרדל ודבש בכלי פלסטיק קטן ומתאימים מכסה על המיכל. לנער ההלבשה לשלב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
17
יוצקים רוטב על סלט, זורקים ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב

מרכיבים

2(חוֹרֶף)(כמה 1 כף) חומץ תפוחים(כמה 1 כף) חומץ תפוחים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בתפזורת נקניק איטלקי מתוקבתפזורת נקניק איטלקי מתוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדלעת משומרדלעת משומר4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח גס ופלפל שחורמלח גס ופלפל שחור2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש1עלה דפנה, טרי או מיובשעלה דפנה, טרי או מיובש4ציפורןשום, סדוק וקצוץשום, סדוק וקצוץ1קטןתפוח טעים זהוב, מרובע, ליבה ופרוסתפוח טעים זהוב, מרובע, ליבה ופרוס0(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחון, טחון או מגורד טריאגוז מוסקט טחון, טחון או מגורד טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(3 מסתובב במחבת) שמנת כבדה(3 מסתובב במחבת) שמנת כבדה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)(טפטוף טוב) מותק(טפטוף טוב) מותק4ריבס, קצוץ טרי או קפואפומפרניקל או לחם מלא, כליוויפומפרניקל או לחם מלא, כליווי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1 כףשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1 כף1( חצילים)בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פן ריגייט, מבושל לאל דנטהפן ריגייט, מבושל לאל דנטה0smallsבצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף, מיכל משומר או ניירציר עוף, מיכל משומר או נייר4ריבס, קצוץ טרי או קפוארומנו או פרמיג'אנו, לסורגרומנו או פרמיג'אנו, לסורג4sprigsעלי מרווה, חתוכים לשיפון, כ -2 כפותעלי מרווה, חתוכים לשיפון, כ -2 כפות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תרד שטוף משולש, נבעתרד שטוף משולש, נבע11 קילו קישואים,חרדל גרגרחרדל גרגר
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול