קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

פסטה עם סרטן, עגבניות וצ'ילי

פסטה עם סרטן, עגבניות וצ'ילי
פסטה עם סרטן, עגבניות וצ'ילי יכולה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 890 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. אם יש לכם שמנת כבדה, עירית, פתיתי פלפל כפית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. מתכון זה מ רציני אוכל יש 341 אוהדים. נסו סרטן פסטן ורוטב עגבניות, רוטב פסטה סרטן עגבניות שמנת, ו פסטה אדומה עם צ'ילי פרזנו אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חמאה ו 2 כפות שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני עד נמס הקצפה תת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים פתיתי שום ופלפל אדום ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד ריחני אבל לא השחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מוסיפים עגבניות ושמנת כבדה. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מופחת קלות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
מוסיפים וודקה ומבשלים עוד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
5
העברת תערובת לצנצנת בלנדר להתמזג במהירות גבוהה עד חלקה לחלוטין. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומעבירים 2 כוסות לסיר גדול. שמור נשאר רוטב לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מערבבים לחם ושמן זית שנותר את קערת העבודה של מעבד מזון. תהליך עד פירורים בסדר נוצרים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מעבירים למחבת בינונית ומבשלים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב וזורק כל הזמן עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מעבירים לקערה קטנה. פירורי לחם העונה לטעום עם מלח ופלפל ולהוסיף קמצוץ של פטרוזיליה ועירית. לזרוק לשלב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מוסיפים סרטן ופרוס צ ' ילי לסיר עם רוטב ומערבבים לשלב. מבשלים ספגטי במים מלוחים רותחים רק עד שהוא בקושי מבושל דרך, כ 2 דקות (אם באמצעות פסטה יבשה, לבשל על פי הוראות החבילה).
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
11
מסננים פסטה, הזמנה 1 כוס של נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
12
להעביר פסטה לסיר עם רוטב מערבבים עשבי תיבול הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
13
חום מעל חום גבוה עד שהרוטב מתבשל ופסטה מצופה לחלוטין, הוספת מי פסטה שמורים לפי הצורך לרוטב דק לעקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
14
מגישים מיד, ציפוי עם פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

מרכיבים

794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מקולפות שלמות, מנוקזות ושבורות בידעגבניות מקולפות שלמות, מנוקזות ושבורות ביד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עירית טרייה טחוןעירית טרייה טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי פטרוזיליה טחוניםעלי פטרוזיליה טחונים12 כפיות אבקת שוםשיני שום בינוניות, טחון( אודותשיני שום בינוניות, טחון( אודות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גוש או בשר סרטן טרי ג'מבו גושגוש או בשר סרטן טרי ג'מבו גוש33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק1קטןאדום צ'ילי חם, פרוס דקאדום צ'ילי חם, פרוס דק1פתיתי פלפל אדום כפיתפתיתי פלפל אדום כפית22 כפות חמאה מומסתלחם כפרי או 1 מאפין אנגלי, קרוע בערךלחם כפרי או 1 מאפין אנגלי, קרוע בערך454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ספגטי טרי, פטוצ'יני או טליאטלה (ניתן להשתמש גם בפסטה יבשה)ספגטי טרי, פטוצ'יני או טליאטלה (ניתן להשתמש גם בפסטה יבשה)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני