פסטה עם עגבניות זהובות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטה עם עגבניות זהב שמש. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 458 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פקורינו, עגבניות שרי, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Farfalle עם קישואים ורוטב עגבניות זהב שמש, קיש תרד עם עגבניות מיובשות, ו פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות.
הוראות
חום 3 כפות שמן במחבת גדולה על mediumheat.
מוסיפים עגבניות, שום, ופלפלייקים אדומים, מתבלים במלח, ומבשלים, מכסים בבהירות ומסתחררים פאן לעתים קרובות, עד tomatoesblister ופרץ, 10-12 דקות. לחץ על עגבניות כדי לשחרר את המיצים שלהם.
בינתיים, להביא 3 ליטרים מים boilin סיר 5 ליטר. מתבלים במלח; מוסיפים פסטה וקוק, ערבוב מדי פעם, עד כ 2minutes לפני המכרז.
מסננים פסטה, reserving1 כוס מים בישול פסטה.
להעביר פסטה למחבת עם עגבניות; setover חום גבוה.
הוסף 1/2 כוס מים פסטה. לבשל, לערבב ולזרוק לעתים קרובות, עד שהרוטב מתעבהומתחיל לצפות את הפסטה, על 1 דקה.מערבבים בשמן שנותר, גבינה, וחצי בזיליקום וזורקים עד שרוטב מעילה פסטה ו pastais אל דנטה. (
הוסף עוד מי פסטה אם רטביםנראה יבש.)
מוסיף בזיליקום שנותר, עונה עםמלח, ומגישים עם פירורי לחם, אם תרצה בכך.