קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות27
מגזין

פסטה עם עוף ושמנת שקדים

פסטה עם עוף ושמנת שקדים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל פסטה עם עוף וקרם שקדים. מנה אחת מכילה 672 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל, פלפלים קלויים, בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-5 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . מתכונים דומים: פסטה סיציליאנית עם שרימפס וקרם שקדים, עוף, תרד ופסטה שקדים אופים, ו פסטה בטטה שקדים-גאודה עם עוף אפוי.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בינתיים, ממיסים חמאה ושמן במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני. עונה ואז עוף חום עד זהב בהיר ופשוט מבושל דרך כ 5 דקות; להעביר צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף שאלוט למחבת ו לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים עגבניות מיובשות, פלפל אדום ושקדים טחונים. מחבת Deglaze עם יין עד רק התאדה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים שמנת וחלב שקדים, מביאים לרתיחה, מערבבים עד שהרוטב מתעבה כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה2 כפות סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
מוסיפים בזיליקום. להחזיר את העוף למחבת ומבשלים עד רק מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
לבשל פסטה אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
8
ניקוז, להזמין כ 1 כוס מים פסטה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
9
מוסיפים פסטה לרוטב ומשתמשים במי פסטה אם יש צורך בעקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
10
מקשטים עם שקדים קלויים חתוכים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים חתוכיםשקדים חתוכים
11
מגישים באופן מיידי.